香蕉料理等你來嚐！飯店業主動向農民收購－當舖金融

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香蕉因為盛產，價格大幅崩跌，讓農民血本無歸，因此台東有飯店業者，主動向農民收購，並把香蕉入菜，不只蛋糕、馬卡龍變成香蕉口味，就連鹹食，咖哩雞也能加入香蕉，上門品嚐的顧客都說好吃。

濃郁咖哩與爆香的蒜頭，用大火快炒，香味立刻撲鼻而來，接著整隻雞腿肉放下鍋燉煮，沒多久就能享用，炸到金黃色的蝦捲。經過擺盤，又是一道色香味俱全的佳餚，不過這可不是一般的家常菜，其實裏頭暗藏玄機。

沒聽錯，所有看到的美食，包含少女最愛的馬卡龍、杯子蛋糕等，不管是鹹的或甜的，全都加入台東在地香蕉，讓甜點沒有甜膩感，增添水果香氣，顧客忍不住，一口接一口。